346703 Provincia de Rostov, Región de Aksay, Granja Lenina, Calle Onuchkina 72

AMIFLEX Perfect

AMIFLEX Perfect

AMIFLEX Perfect es una tripa multicapa destinada para la fabricación de productos vendidos previamente cortados y listos para ser servido.

VENTAJAS
• Las características mecánicas mejoradas
• Alta barrera a los gases y vapor de agua, y la protección del producto contra la oxidación y pérdidas de peso hasta que la tripa se retira
• Diámetro de la barra uniforme, incluso cuando se cocina verticalmente, y el tamaño y el peso de las rodajas se mantienen constantes
• Rotura controlada longitudinal de la tripa y la posibilidad de retirada de la tripa por medio de peladoras automáticas
• Posibilidad de aumentar la longitud de las barras a 1 m y reducir los residuos de cortado de los productos

Calibres
35–100 mm

Gama de temperaturas de uso
De -18 °C a 100 °C

Velocidad de transmisión de vapor
g/m²x24 hrs, no más de 20

Velocidad de transmisión de oxígeno
cm³/m²x24 hrs, no más de 25

Forma de suministro
Rollos y orugas corrugadas. Pre-remojo opcional (R2U) está disponible para tripas corrugadas


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Aplicación