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AMIFLEX M

Descripción

AMIFLEX M es una tripa de barrera multicapa de uso general.
La tripa AMIFLEX M está destinada a productos de venta al por menor en forma de salchichas enteras.

Solicitud

AMIFLEX M se emplean para la producción, transporte, almacenamiento y comercialización de:

  • Salchichones cocidos y fiambres clásicos;
  • Morcillas y morcones, patés;
  • Fiambres y productos en gelatina;
  • Quesos fundidos;
  • Grasas animales, margarinas, productos lácteos fermentados (crema agria, requesón);
  • Productos congelados (embutido y carne picada, helado);
  • y demás productos alimenticios.

Ventajas

  1. La resistencia mecánica del producto permite moldear embutido empleando clipadoras automáticas y semiautomáticas de alta productividad, asegurando la estabilidad de formas y peso de las barras y en regímenes de alta velocidad de producción.
  2. La elasticidad de esta tripa con combinación con las propiedades de termorretracción permiten obtener piezas de embutido con superficie lisa.
  3. La baja permeabilidad para el oxígeno y vapores de agua es proporcionada por la combinación precisa y selecta de polímeros, lo que ofrece las siguientes ventajas de la tripa AMIFLEX M:
    1. ausencia de pérdidas durante la transformación térmica y almacenamiento de productos cárnicos y embutidos;
    2. estabilidad microbiológica de productos durante el periodo de almacenamiento;
    3. ralentización de procesos de oxidación que causan el amargor de las grasas y cambios indeseados en productos cárnicos;
    4. una excelente imagen comercial del producto terminado (sin arrugas) durante todo el periodo de caducida.
  4. Seguridad fisiológica. La tripa AMIFLEX M no es propensa a daños de naturaleza microbiológica, ya que los materiales que la componen son inertes al impacto bacteriano o de moho. Lo que facilita el almacenamiento de las tripas y mejora las características higiénicas de las mismas y de la producción de embutido.

Colores

La impresión de colores exclusivos es posible

Impresión

Sobre AMIFLEX M puede aplicarse impresión a una o dos caras, de varios colores o a todo color, con empleo de tintas de secado IR o tintas a base de disolventes volátiles.

La impresión es flexográfica, las tintas son resistentes a ebullición, grasas e impactos mecánicos.

Calibres

35 120 mm

Formas de suministro

  • rollos;
  • sticks plisados;
  • sticks plisados R2U (Esta opción no es adecuada para envolturas impresas con tintas UV).