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AMIFLEX N

Descripción

La tripa AMIFLEX N es una tripa multicapa de barrera para productos en forma de bola.

La tripa AMIFLEX N está diseñada para funcionar en equipos automáticos y semiautomáticos de llenado y clipado.

La tripa AMIFLEX N está destinada a productos vendidos al por menor en forma de barras enteras.

Solicitud

La tripa AMIFLEX N está destinada a la producción, transporte, almacenamiento y realización de productos alimenticios que no requieren ahumado:

  • productos de embutido y jamón cocidos;
  • morcillas de sangre e hígado, patés;
  • albóndigas, gelatinas y alimentos en gelatina;
  • grasas animales comestibles;
  • productos congelados (embutidos y carne picada);
  • y otros productos alimentarios.

Ventajas

  1. La resistencia mecánica permite el moldeado de las barras con máquinas clipadoras automáticas y semiautomáticas de alto rendimiento a altas velocidades de moldeado.
  2. La capacidad de estirarse fácilmente en sentido transversal permite fabricar productos en forma de bola.
  3. La baja permeabilidad al oxígeno y al vapor de agua, garantizada por una combinación de polímeros cuidadosamente seleccionada, promueve:
    • ausencia de pérdidas durante el tratamiento térmico y el almacenamiento de los productos cárnicos y embutidos;
    • estabilidad microbiológica de los productos durante el almacenamiento;
    • inhibición de los procesos oxidativos que conducen al enranciamiento de las grasas y cambio de color natural del producto cárnico;
    • excelente comerciabilidad del producto acabado (sin arrugas) durante toda la vida útil.
  4. La resistencia a altas temperaturas de los polímeros utilizados en la producción de las tripas amplía significativamente el rango de temperaturas de uso de las tripas.
  5. La seguridad fisiológica la tripa no sufre deterioro microbiológico, por ser inertes sus materiales de fabricación a las bacterias y los hongos del moho. Esto simplifica el almacenamiento de la tripa y mejora las características higiénicas tanto de la propia tripa como de la producción de embutidos.

Surtido

Impresión a una o dos caras, en policromía o cuatricromía, utilizando tintas basadas en disolventes volátiles.

Colores

La impresión de colores exclusivos es posible

Impresión

Impresión monocolor, multicolor o a todo color por una o dos caras con tintas con base de disolvente volátil.
Impresas por el método flexográfico, las tintas son resistentes a la ebullición, la grasa y los daños mecánicos.

Calibres

35 80 mm

Formas de suministro

  • rollos;
  • rollos ondulados;
  • rollos ondulados R2U (tripa lista para usar).