AMIFLEX Tc

Descripción

AMIFLEX Tc es una envoltura de barrera multicapa.

Solicitud

AMIFLEX Tc se emplean para la producción, transporte, almacenamiento y comercialización de:

Salchichones cocidos y fiambres clásicos;
Morcillas y morcones, patés;
Fiambres y productos en gelatina;
Quesos fundidos;
Grasas animales, margarinas, productos lácteos fermentados (crema agria, requesón);
Productos congelados (embutido y carne picada, helado);
y demás productos alimenticios.

Ventajas

Una mejorada capacidad para el corte y fácil limpieza en espiral permite cortar el producto embutido en tripa bajo cualquier ángulo y con cualquier espesor de loncha, asimismo, no se presentan bordes irregulares o roturas longitudinales de la tripa que empeoran el aspecto del producto.
La resistencia mecánica del producto permite moldear embutido empleando clipadoras automáticas y semiautomáticas de alta productividad y en regímenes de alta velocidad de moldeado.
La alta elasticidad asegura un importante rebosamiento respecto al diámetro nominal. Lo que reduce el consumo de la tripa por 1 tonelada de producto terminado en comparación con otros tipos normales de tripas multicapa.
La baja permeabilidad para el oxígeno y vapores de agua es proporcionada por la combinación precisa y selecta de polímeros, lo que asegura:
- ausencia de pérdidas durante la transformación térmica y almacenamiento de productos cárnicos y embutidos;
- estabilidad microbiológica de productos durante el periodo de almacenamiento;
- ralentización de procesos de oxidación que causan el amargor de las grasas y cambios indeseados en productos cárnicos;
- un excelente imagen comercial del producto terminado (sin «arrugas») durante todo el periodo de caducidad.
La alta resistencia térmica de los polímeros utilizados en la producción de la tripa amplía de manera importante el rango de temperaturas para el empleo de esta tripa.
Seguridad fisiológica. Esta tripa no es propensa a daños de naturaleza microbiológica, ya que los materiales que la componen son inertes al impacto bacteriano o de moho. Lo que facilita el almacenamiento de las tripas y mejora las características higiénicas de las mismas y de la producción de embutido.

Colores

La impresión de colores exclusivos es posible

Impresión

Impresión a una o dos caras, de varios colores o a todo color, con empleo de tintas de secado IR o tintas a base de disolventes volátiles.
La impresión es flexográfica, las tintas son resistentes a ebullición, grasas e impactos mecánicos.

Calibres

35 – 120 мм

Formas de suministro

rollos;
sticks plisados;
sticks plisados R2U.